Макромолекулы грибной клетки

Хотя в ходе обмена веществ важны почти все факторы и все компоненты клетки влияют друг на друга, в ней царит четкая иерархия. Нуклеиновые кислоты, находящиеся на ее вершине, особенно дезоксирибону-клеиновая кислота (ДНК), определяют обязательную последовательность важнейших превращений и — на основе наследственных регуляций — соответствие их окружающим условиям. ДНК хранит, рибонуклеиновые кислоты (РНК) мобилизуют генетическую информацию, преобразуя ее в реакции с участием ферментов — важнейших для организма белков. Другие белки, а также третий класс макромолекул — полисахариды — входят в состав жизненно важных структур грибов. В макромолекулах отдельные составные части (мономеры) соединены между собой в строгом, генетически обусловленном порядке; их последовательность определяется ходом биосинтеза.